Многие хозяйки предпочитают закупаться продуктами заранее, чтобы в холодильнике всегда были ингредиенты для блюд. Однако далеко не все из них достойны того, чтобы попасть на вашу кухню в больших количествах. Novate.ru рассказывает, от каких продуктов смело можно отказаться, сэкономив деньги, а какие следует покупать впрок, выбирая с особой тщательностью.

Каждый раз мы приходим из магазина с огромным пакетом продуктов, выкладываем их в холодильник и благополучно забываем, считая, что они смело могут там лежать неделю или даже месяц. На самом деле даже у той еды, которую мы привыкли считать «вечной», есть свой срок годности и правила хранения. Рассказываем, сколько времени могут провести в холодильнике популярные продукты.

Кулинария не терпит неточностей и готовки, спустя рукава. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным и красивым, точно выверенными должны быть не только пропорции ингредиентов, но также время их добавления. Novate.ru рассказывает, когда нужно класть в блюда помидоры, чеснок, сыр и прочие продукты, чтобы они ничего не испортили.

Несмотря на то, что овощи считаются одними из самых простых продуктов в приготовлении, хозяйки раз за разом допускают досадные ошибки, которые сводят на нет все усилия. Novate.ru рассказывает о нескольких нюансах, которые важно учитывать на кухне, чтобы овощи дольше хранились, а также не теряли свой потрясающий вкус, аромат и витамины, которые входят состав, после варки или запекания.

Восточная кухня отличается яркими красками, потрясающими ароматами, а еще скрывает в себе много тайн и секретов. Чтобы применить некоторые из них на своей кухне, совсем не обязательно покупать дорогие продукты или редкие специи. Иногда достаточно внести пару изменений в привычные блюда, и они сразу станут похожи на восточные. Подробнее – в статье Novate.ru.

Яичную скорлупу нужно измельчить, высыпать в мешочек и положить в стиральную машину

Оказывается, далеко не все испорченные продукты и пищевые отходы стоит выбрасывать в мусорное ведро, как мы привыкли это делать. Novate.ru рассказывает, какие блюда можно из них приготовить, и, тем самым, существенное сэкономить.

Так как работа занимает большую часть жизни, многие хозяйки предпочитают ходить в магазин или на рынок на выходных и закупаться продуктами на неделю, а то и на месяц вперед. Однако при этом они упускают один нюанс: далеко не все продукты рассчитаны на долгое хранение. Novate.ru рассказывает, какую еду нельзя покупать про запас, и почему.

Торт без выпечки на сковороде

Мы привыкли, что вкусная и ароматная выпечка получается исключительно в духовке. На самом деле ее можно приготовить и на обычной сковороде. Заинтригованы? Тогда ловите несколько рецептов потрясающих десертов от Novate.ru, которые помогут блеснуть кулинарными талантами перед друзьями и членами семьи.

Если вы думали, что единственный десерт, в состав которого входит кофе, это тирамису, спешим вас уверить в обратном. Есть очень много достойной выпечки, в состав которой входит этот ароматный ингредиент. Novate.ru собрал для вас несколько рецептов, перед которыми очень сложно устоять. От них веет теплом и домашним уютом, поэтому готовить такие десерты – одно удовольствие.

Куркума дарит рису красивый желтый оттенок и потрясающий аромат

Каждой хозяйке хочется готовить максимально разнообразно – жареной курицей и супом уже сложно кого-то удивить. Однако постоянно покупать деликатесы, чтобы удивить членов семьи, никаких денег не хватит. Novate.ru – за разумную экономию, поэтому предлагает несколько продуктов, которые помогут разнообразить привычные блюда, используя то, что есть под рукой.